طبیعت: گرم
خواص: مقوی معده، رفع سردرد، رفع بیخوابی، رفع کم خونی، مسکن دردهای عصبی صورت و کمر، معطر و خوشبو کننده
طرز استفاده: همراه با چای و شربت و شیرینی میل شود.
عرق هل
هل میوه ای است سه خانه بیضوی در انواع بزرگ و کوچک به اندازه بند انگشت. در هر خانه میوه 5 الی 7 دانه فشرده به هم و به رنگ قهوه ای مایل به قرمز دیده می شود که طعم آن ها مطبوع و بسیار معطر است. انواع مختلفی دارد که نوع سبز آن عطر تندتری دارد. این گیاه به حالت وحشی در نواحی مرطوب و در ارتفاعات زیاد رشد می کند. هندی ها و پاکستانی ها بیشترین مصرف کننده های هل در جهان هستند. عرق هل که از دانه هل تهیه می شود دارای طبیعتی گرم است.
خواص عرق هل
- از بخور هل می توان برای رفع گرفتگی و خشونت صدا و سرفه استفاده کرد.
- هل خاصیت خواب آوری و شادی آور دارد و بنابراین برای افرادی خوب است که دچار افسردگی، خمودگی و غم شده اند.
- استفاده از هل در کسانی که دچار مشکل پروستات و تکرر یا توقف ادرار هستند نیز می تواند موجب شود بافت پروستات نرم و کمی سست شده، فشار آن از روی مجرای ادرار برداشته و در نتیجه ادرار به راحتی و سهولت دفع شود.
- اگر می خواهید چای خوش طعم و خوش عطر بنوشید، غذاهای مطبوع و دلپذیر بخصوص برنج میل کنید و یا شیرینی ها و کیک های خوشمزه خانگی داشته باشید فقط کمی عرق هل استفاده کنید. پس از آن هرگز بدون عرق هل غذا یا شیرینی جات میل نخواهید کرد.
- از علل شایع بوی بد دهان، تجمع رطوبت ها و مواد زائد ناشی از غذا خوردن در حفره ها و فضاهای دهانی است که احتمالا با مسواک و نخ دندان نیز برطرف نشده اند. هل می تواند موجب رفع و دفع آثار این مواد زائد شود و دهان را پاکسازی نماید.